Nattokinase is een proteolytisch enzym dat wordt geproduceerd tijdens het fermentatieproces van natto, het al eeuwenlang een integraal bestanddeel kan zijn over een Japanse keuken. Plant Breeding: “Improvement ofwel soybean cultivars for natto production through the selection ofwel seed morphological and physiological characteristics and seed compositions: A review.” Research shows https://edgarluagn.wikiitemization.com/4735905/overwegingen_om_te_weten_over_nattokinase