Nell’ambito dei diversi tipi di sale, occorre sottolineare una prima differenza tra sale marino e salgemma [1]. Intuibilmente, il sale marino viene ricavato dall’acqua di mare mediante un processo di evaporazione. Si tratta di un metodo antico che avviene in aree dedicate: le saline Il sale di Cervia è un https://case-study-analysis43414.blogerus.com/58577595/details-fiction-and-harvard-case-study-solution